Horto Green- Trädgårdsväxter on line
Nu är det hög tid att skörda sommaräpplen! Här på bild ett Transparent Blanch som är gott till både mos och pajer men också till att äta som det är.
Har i dagarna beställt en bok om äpple och hoppas på ny och goda recept men även lite rolig kuriosa om äpple- Min äpplebok av Elisabeth Johansson .
Då Man skördar äpple ska man tänka på två saker
1. Att man får med den lilla skälken som sitter på äpplet. Då håller äpplet längre om man ska förvara dem.
2. Att man inte drar i äpplet utan knipsar försiktigt av det genom att vika det åt sidan för annars är det lätt att en bit av grenen följer med och då bildars ingen frukt där till nästa år i och med att man tar bort fruktkudden som bildar frukt/äpple.
Jag vet inte riktigt vad jag ska göra med alla mina äpplen. Förr i tiden kunde man lämna in sina äppleskördar till ett musteri och sedan få tillbaka härlig god dricka på sina äpplen. Idag så är detta fördyrt och de har blivit utkonkurerade av billiga dryckesvaror från lågprismarknaden. En annan anledning är att dagens människa lever i ett samhälle där man inte tar tillvara på de tillgångar som ges, man är helt enkelt inte tid att skörda och därför liten efterfrågan på egen äpplemust.
Nu är det även hög tid att samla in sina fröer från alla sina överblommade perenner och bienner. Själv Har jag fått i hop en hel del av borstnejlikor, fingerborgsblomman, blågul och klottistel. Jag har ochså klippt ner vissa perenner så att man kan driva fram en extra ny blommining innan hösten är här.
På tal om höst så börjar det bli ganska så mörkt om kvällarna nu och då är det lite extra mysigt med trädgårdsbelysning. Så här såg det ut här om natten hos oss då jag och min man satt och njöt ute vid 00.30 tiden.
Avslutar dagens inlägg med ett litet trädgårdsbesök vid dammen.
//Camilla Trädgårdsliv & Design
6 kommentarer än så länge
Lämna en kommentar
Helt underbart växthus. Visst kanman sitta där hur länge som helst med tända ljus. På hösten brukar vi ha fest i vårat växthus.
Kommentar av Annika 2008-08-04 @ 05.37.54På tal om äpplen så brukar jag torka äpplen till äpplechips. Ja så till äpplepynt till jul förstås.
Barnen älskar torkade äpplen.
Annika
Hej igen!
Kommentar av Annika 2008-08-04 @ 15.59.52Jag har en äppeltork jag torkar mina äpplen i. Det är det bästa jag fått någon gång.
En heter evermat och man kan torka allt i den.
Tror du kan hitta den på nätet. Den kostar en del men jag har haft min i 20 år.
Jag skall leta fram den på nätet till dig.
Annika
Skicka din mejl adress så har jag gjort en pdf till dig.
Kommentar av Annika 2008-08-04 @ 16.09.07Annika
Vilket underbart växthus ni har.. blir ju helt sjuk, visst är det fantastiskt när man får till det så där perfekt.. Är glad för din skull.. =). Ska ut och kolla mitt äppleträd som jag också tror är transparent blanch, och så bra tips jag fick =). Ha det gott..Monica
Kommentar av Monica/Moa 2008-08-04 @ 22.46.21Köp en juicepress. Det är ju hur gott som helst att kunna pressa sin egen äppeljuice!
Kommentar av Jennie 2008-08-05 @ 18.03.45Vilken härlig bok om äpplen och va mysigt det såg ut hos er där på natten med den mysiga belysningen! Jag meddelar i bloggen då det är dags för tidningsreportage…inte förrän nästa år.. Ha det gott! KRAM
Kommentar av signe 2008-08-06 @ 11.45.48